







CUTRAL CO EN THE NEW YORK TIMES





La jornada contó con la presencia de la Secretaria Carolina Alarcón y con participantes de distintas edades que se sumaron con gran interés a esta formación.
Durante la primera clase, el capacitador Gustavo Salem, referente de Coctel Neuquén con 19 años de experiencia, realizó una introducción general a la coctelería. En ese marco, presentó las herramientas básicas de trabajo, explicó qué es un bartender y cuáles son sus ramas de especialización, y detalló las partes que componen el espacio de trabajo, conocido como la barra.
La capacitación continuará desarrollándose a lo largo de los próximos encuentros, combinando contenidos teóricos y prácticos.











