SE VIENE UNA NUEVA CAPACITACIÓN GASTRONÓMICA: 3° MODULO CARNES Y PASTAS
La Secretaría de la Mujer y la Diversidad dependiente de la Municipalidad de Cutral Co, presentó el 3er módulo en Capacitación Gastronómica destinada a emprendedoras y mujeres de nuestra ciudad que son el sustento de sus familias. En esta oportunidad, el seminario será sobre “Carnes y Pastas: técnicas, sellado y puntos de cocción” y será impartido nuevamente por el Chef Lucas Vejar.
En tal sentido, la secretaria de la Mujer Carolina Alarcón, indicó “la verdad que continuar con esta iniciativa es algo muy lindo.
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Fue un tema que charlamos a principios de año con el señor intendente y él nos dió el visto bueno para seguir en este camino de las capacitaciones con estos talleres buscamos ayudar lo más que podamos a la economía familiar de nuestros vecinas y también fortalecer el trabajo de los y las emprendedoras, que muchas veces viven de sus producciones.
Consolidar a estas pymes, es nuestro objetivo como estado municipal y creemos que es sumamente importante continuar con los módulos siguientes, sobre todo teniendo en cuenta que se vienen las fiestas de fin de año y son una muy buena oportunidad para que los emprendedores mejoren sus ventas. Seguramente el próximo módulo abarcará la mesa navideña y estamos preparando algunas sorpresas para esta próxima capacitación”.
Por su parte, el Chef Lucas Vejar señaló “serán clases muy dinámicas, a las que además le añadiremos algunos tips sobre salsas que era algo que los alumnos nos venían pidiendo, más allá de las carnes y de las pastas. La idea es comenzar con la capacitación el 24 de octubre y si bien ya tenemos un público cautivo que es el que estuvo realizando los talleres anteriores, las inscripciones siguen abiertas y la modalidad será de dos clases por semana con una teórica y la otra práctica en la Casita de los Abuelos del barrio Parque Este”.
Para más información e inscripciones, aquellas personas interesadas se pueden comunicar por WhatsApp al 2996238825 o bien al 2996233906.
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