CUTRAL CO CELEBRA EL MES DEL EMPRENDEDOR VISIBILIZANDO PROYECTOS LOCALES

Este emprendimiento comenzó hace un año y medio como una necesidad familiar y hoy se ha convertido en una propuesta consolidada que ofrece una amplia variedad de productos: desde comidas tradicionales, vegetarianas, veganas y aptas para personas celíacas, hasta conservas, mieles, especias, y aceites esenciales elaborados a partir de hierbas y plantas cultivadas en su propio terreno.

“Yo me dedico a la comida celíaca, vegetariana, vegana y también a la producción de miel”, comparte Mónica, quien tras capacitarse en talleres municipales, desarrolló una línea de alimentos y productos naturales elaborados artesanalmente, con materia prima proveniente de su huerta y colmenas ubicadas a cinco kilómetros de la ciudad.

Entre los productos más destacados se encuentran los aceites esenciales, como el de jarilla, conocido por su uso tópico para aliviar dolores articulares, y una variedad de conservas caseras elaboradas con ingredientes frescos y orgánicos.

Gracias al acompañamiento del municipio a través de capacitaciones y espacios de comercialización, “Nuestros Aromas y Sabores” no solo pudo crecer, sino también compartir su producción con la comunidad, fortaleciendo la red de emprendedores locales y promoviendo el consumo consciente y regional.