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En la presentación estuvieron presentes las siguientes autoridades municipales y referentes del sector privado: María Pascualini, jefa de Gabinete; Diego Cayol, secretario de Turismo; Mariana Fernández, Subsecretaria de Turismo; Joaquín González, presidente de la Asociación Hotelera y Gastronómica; el chef neuquino Roberto Noguera; el emprendedor gastronómico y chef De la Ribera, Emanuel Cusinier; y el asesor gastronómico Martín Jacob, entre otros chefs, empresarios y productores locales.
Durante el encuentro se destacó la importancia del festival como espacio de encuentro para la comunidad y motor de la identidad gastronómica de la ciudad de Neuquén, articulando el trabajo conjunto entre el sector público y privado.
El festival ofrecerá más de 70 propuestas gastronómicas, entre foodtrucks, restaurantes, cafeterías, cervecerías, pastelerías y productores locales, además de clases de cocina en vivo, charlas culinarias, espacios temáticos y espectáculos musicales. Todo en un entorno especialmente ambientado con carpas beduinas, livings y un escenario central con pantalla e iluminación.
“Confluencia de Sabores” se consolida como una marca que, a lo largo del año, articula distintos eventos temáticos como la Semana de la Pizza, del Sushi, de la Hamburguesa, Sabores de Invierno y Pinot Noir, fortaleciendo la agenda turística y gastronómica de Neuquén capital.
Fecha y lugar: 6 y 7 de septiembre – Parque Jaime de Nevares
Horario: de 12 a 00 hs
Entrada libre y gratuita
Seguí todas las novedades en las redes sociales de Turismo Neuquén Capital, donde se publicará el line up de clases de cocina, shows.
